蛋白酶K（ProteinaseK），是一种以丝氨酸为活性中心的枯草类蛋白酶，相对分子量约为29.3kDa， 其具有较广泛的底物特异性，优先分解与疏水性氨基酸、含硫氨基酸、芳香族氨基酸的C末端邻接的酯键和肽键。在提取DNA和RNA的缓冲液中具有很高的活性，主要用于DNA、RNA提取过程中蛋白的消化。
蛋白酶K（ProteinaseK），是一种以丝氨酸为活性中心的枯草类蛋白酶，相对分子量约为29.3kDa， 其具有较广泛的底物特异性，优先分解与疏水性氨基酸、含硫氨基酸、芳香族氨基酸的C末端邻接的酯键和肽键。在提取DNA和RNA的缓冲液中具有很高的活性，主要用于DNA、RNA提取过程中蛋白的消化。
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